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长沙花江狗肉火锅培训

时间:2020-12-16 15:08|来源:10元可提现的棋牌-手游游戏平台十大排名| 点击:270 次

  有道是“民以食为天”,在大力推进大众创业,万众创新的大背景下,餐饮行业的低门槛和广阔市场,吸引了众多创业者的目光。近年来,烧烤、桂林米饭、砂锅粥、臭豆腐等特色小吃成为市场上炙手可热的创业项目,相关的餐饮培训的需求持续火热,当中,就有不少机构以餐饮业培训为切入口,不仅赢得了市场,还帮助创业者实现发家致富。

长沙花江狗肉火锅培训



  花江狗肉火锅:起源于贵州省关岭县花江镇。其制作烹饪技术要求高,宰杀,烫洗拨毛,去骨,将皮烧烤呈嫩黄色,用特制的砂锅鼎罐,药草清炖,汤清爽而鲜美,肉细嫩而纯香,加特制的蘸水,实乃味珍,独树一帜。在数千年的历史长河中,花江狗肉火锅既是一种食品,也是一种学问,从三国时期流传至今,终登上大雅之堂。
  曾食坊花江狗肉实操培训:
  1.原材料的认识及市场选材技巧
  2.狗肉的剔骨制作方法
  3.熬汤和切片的详细做法实际操作
  4.狗肉的加工及详细做法及秘方比例传授
  5.花江狗肉火锅以及狗肉粉制作全程
  6.清汤、红汤、黄焖花江狗肉火锅制作方法 7.糊辣椒制作以及蘸碟制作配方和技术
  8.卤豆腐鸡蛋、酸菜泡菜、辣椒制作
  9.汤底的制作配方传授
  花江狗肉火锅培训流程
  一、材料准备 所需香料认识及处理 高汤熬制方法 狗肉的处理方法
  二、花江狗肉火锅制作 清汤花江狗肉火锅制作方法 麻辣花江狗肉火锅制作方法 黄焖花江狗肉火锅制作方法
  三、蘸碟制作 糊辣椒制作方法 蘸碟所需配料认识 蘸碟制作配方和技术
  长沙曾食坊培训中心,有专业老师,技术精湛,教学有方。学校环境优美,设备齐全,是你学习技术的好场地,是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来长沙,要选就选曾食坊。曾食坊传授您正宗的技术,保证您学有所成,满载而归。

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